朝食は何を食べるべきか抜くべきか
朝食を食べないと身体や頭が働かない、太りやすいと言われる一方、朝食は必要ないどころか有害であるという説もある。食べるとしたら、ご飯とおかずをしっかり食べるべきなのか、果物や野菜ジュースが良いのか？ 文部科学省は「早寝早起き朝ごはん」国民運動を推進しているが、ナチュラル・ハイジーン、ホリスティック栄養学、西医学ではどう考えているのだろうか。
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